مطالعه بازار محصولات لبنی شامل آمار و تحلیل های مرتبط با بخش های مختلف بازار، قطب های تولید داخلی و خارجی، بازارهای مصرف داخلی و خارجی، تحلیل رفتار مصرف کننده داخلی، معرفی مهمترین فعالان بخش عرضه داخلی، تحلیل SWOT و … می باشد.